わくわくお食事サービス　鹿児島市の介護専門職がいる家事代行　ハウス・メイドサービス【アイ・ステーション】

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アイ･ステーションのわくわくお食事サービスは、食は医がモットー。
地元鹿児島県の育った風土で育てた野菜は、心も身体も大喜びします。

アイ･ステーションでは、健康第一を考え、地元・鹿児島県の農家が育てた無農薬の野菜と無添加の食材にこだわった心温まるお食事をご用意いたします。

鹿児島県の農家が育てた無農薬の野菜と無添加の食材にこだわった心温まる食事を用意いたします。



	忙しい毎日だけど、安心した食事をとりたい。
	女手がなくて　家事に困っている方
	病後や産後でまだ家事が無理な方
	塾に行く子供にちゃんと夕食を食べさせたい方

　わくわくお食事サービスについてのお問い合わせは、お気軽にどうぞ　

　　アイ・ステーション・わくわくお食事サービスのおすすめレシピを、１つご紹介します。

材料　　2～3人分

　スパゲティ・・・・・・・・・50ｇ
　ベーコン・・・・・・・・・・・3枚
　玉ねぎ（小）・・・・・・・・１個
　人参（小）・・・・・・・・・１/3本
　セロリ・・・・・・・・・・・・１/2本
　マッシュル-ム・・・・・・4個
　ピーマン・・・・・・・・・・１個
　赤ピーマン・・・・・・・・１個　　
　さやいんげん・・・・・・・40ｇ
　トマト・・・・・・・・・・・・・１個
　レモンの絞り汁・・・・・少々
　パセリのみじん切り・・大2

　にんにく・みじん切り・小1/2
　オリーブオイル・・・・・大2
　塩・・・・・・・・・・・・・・・小2/3
　コショウ・・・・・・・・・・・少々
　パルメザンチーズのすりおろし
　　　　　　・・・・・・・・・大2～3
　洋風スープの素・・・・・１/4
　水・・・・・・・・・・・・・・・800ｍｌ

	トマトはたて半分に切ってへたをとり、１，５センチ角に切る。たまねぎは１センチ角に切り、ベーコンは幅２センチに切る

	人参は５センチ角の細長い棒状に切り、端から薄切りにする。セロリも同様に切る。マッシュルームは石づきを切って縦に４等分し、レモンの絞り汁をかける。

	ピーマン(赤ピーマンも）はたて半分に切ってへたと種を取り、１．５センチ四方に切る。インゲンはヘタを切り、長さ３センチに切る。

	鍋にオリーブオイルを熱し、たまねぎ、にんにく、ベーコンを入れて中火で、しんなりするまで炒める。

	トマト以外の野菜を加え、油が全体に回るまで良く炒める。

	水を加え、煮立ったら火を弱め、あくを取る。

	スープの素をほぐして加え、パセリも加えて混ぜ、蓋をして３分ほど煮る。

	トマトを加え、スパゲティを長さを４等分に手で折りながら加えて混ぜる。

	塩・コショウで味付けし、スパゲティに火が通るまで５～６分煮て、器に盛り、チーズをふる。